Rosół z pieczarkami i grzankami z chleba razowego

Składniki

• ok 1 litr rosołu (można przygotować go od podstaw a potem przecedzić)
• kilka pieczarek
• średniej wielkości cebula
• pietruszka
• grzanki

Przygotowanie:

cebulkę i pieczarki pokroić i udusić na patelni, rosół podgrzać doprowadzić prawie od wrzenia, dodać pietruszki przed wymieszaniem składników, dodać do rosołu podsmażone pieczarki i cebulę, chwilę podgotować, podawać natychmiast po ugotowania, dodać do zupy wylanej do miseczki świeżo-posiekaną pietruszkę i grzanki, smacznego !